Halloween volume 2

Bøhhhhhhhhhhhhhhhh

Det har været en fantastisk weekend. Vi har besøgt dejlige venner lørdag og idag har det stået i uhyggens tegn.

Vi er nemlig en meget heldig familie, da jeg har en rigtig dejlig storebror som har verdens dejligste familie. Så vi blev inviteret hjem til spøgelsestog i kælderen af de store kusiner

( meget uhyggeligt), til bål i haven, udklædning, masseproduktion af kager og ikke mindst indsamling af slik og øjne til aftensmad.

Jeg havde købt udstikkere i specialkøbmanden i Emdrup. Et slaraffenland for kageelskere. Tænk at jeg har levet over 30 år, uden at vide at jeg manglede en kage- købmand.

Jeg havde drengene med og de tømte hurtig alle smagsprøverne samtidig med at Lau slikkede på en af udstillingskagerne. Men de så også meget lækre ud.

Men vi havde stor glæde af forme og alle de lækre frugtfarver. Prøv lige at se hvor krea min svigerinde og hendes skønne tøser er.

Så kan man da kun blive glad.

Halloween småkager

1½ kop blødt smør

2 kopper sukker

4 æg

1 tsk. Vanillekstrakt

5 kopper mel

2 tsk. Bagepulver

1 tsk. Salt

I en stor skål – rør smør og sukker godt sammen indtil dejen er lind. Tilsæt æg og vanille og rør godt. Tilsæt mel, bagepulver og salt. Sæt dejen på køl i mindst 1 time eller natten over.

Halloween volume 1

Herhjemme holder vi halloween. Jeg ved ikke, om jeg kan undskylde lysten til at afholde en amerikansk tradition med at jeg tidligere har været udvekslingsstudent i Texas.Ikke rigtigt vel?

Der er nogle, der mener at man ikke bør blande traditioner og blive for amerikaniseret. Dog mener jeg at halloween oprigtigt var tysk og senere blev mexicansk, som de dødes fest, og hermed integreret i amerikansk kultur.

Summa summarum er jeg af den overbevisning, at vi i dag lever i et globalt samfund, hvor lande og traditioner let blandes sammen og afholdes som den enkelte lyster. Måske som et globalt tag' selv bord.

Desuden er jeg vild med farverne, udklædningen og en fantastisk mulighed for at holde en pyntefest.Så derfor vil jeg nu træde ind i en weekend omhyllet af uhygge.

Jeg har pyntet vores pæretræ med et selvlysende skelet og et par sorte, laminerede flagremus. Ideen kommer fra min dejlige veninde Nina. Derefter har drengene fået flagermus og edderkopper på vinduerne. De er købt i Panduro for en 50er og de elsker at sætte dem op.

Nu skal vi så bare bage, hygge og klæde os ud.

WAHAAAAAAAAAAAAA

Pakkekalender

I år har Red barnet i samarbejde med Shane lavet den fedeste pakkekalender til kreabørn og voksne. Jeg er selv ved at købe ind til drengene, men synes ofte det bare ender i ubrugeligt plasticlort, som hurtig bliver glemt eller går i stykker. Så i år prøver jeg at gå i gang i god tid og fylde gratis ting samt byggeting ned i den.Hvis der er nogle, der har ideer til gode, sjove pakker skriv endelig.

Men pakkekalenderen fra Red barnet tror jeg må blive et fælles projekt herhjemme. At man sammen kan lave noget kreativt, som har en historie og hjælper andre i nød. Det er sgu ok.

Rigtig glædelig forjul.

Efterårsferie

Sikke en travl og dejlig ferie vi har haft. Vi var et par dage i Sverige og boede langt ude på landet.

Sophus var sikker på at det ville sne, men det mente jeg ikke. Det sner ikke i oktober i Sydsverige.

Men da Sophus slår øjnene op siger han. Det er helt hvidt udenfor. Så nu har jeg fået taget julekorts billeder.

Græskar

Igår lavede Sophus og jeg græskar. Drengene syntes det blev meget uhyggeligt. Indmaden blev brug til vores årlige græskarbrød. Og selv om det ser meget harmonisk ud, så se på mine små kokkes trøjer. Hvis der havde været en billede af moderen, ville hun se meget træt ud. Jeg kan godt mærke at det er blevet efterår og vi er mere indenfor. Drengene har krudt i røven og jeg hører mig selv sige. " ikke skrige", nej, ikke løbe osv.

Så derfor skal vi have jakker på nu, og ud og cykle på vejen, med et brød i hånden.

Rigtig god søndag

Græskarbrød

2.dl kærnemælk

2 dl vand

1 spsk. groft salt

25g gær

50 g brun farin

300 g græskarfrugtkød uden skal og kerner

900-1000 g hvedemel

1 æg til pensling

1. skær græskarkødet i mindre stykker og kom det i en gryde. Hæld kold vand på og kog det i ca. 10 min. Hæld vandet fra og mos dette med en gaffel. Afkøl

2. Hæld kærnemælk, vand og gær sammen, tilsæt resten af ingredienserne. Ælt dejen til den er glat og smidig. Lad den hæve i ca. 1 time

3 Ælt dejen igennem og form den til et brød. Læg den på en badeplade og pensl med sammenpisket æg. Bag brødet midt i ovnen på 200 grader i 45 min.

bibliotek

Herhjemme nyder vi at gå på biblioteket og det er skønt at de også har åbent søndag.

Så kan drengene lege, spille mario på storskærm, bygge huler og fine nye bøger. Samtidig kan jeg finde nye romaner, se på kunst og rejsebøger. Udenfor er den dejligste park med sjove lejeting.

Så dette var vores høst.

Lidt til mig " Hvad er dette Hvad" som fra "hovede til pen" anbefalede. Så er der lidt til Sophus Verdens uartigste dreng samt den store drengebog. Jeg tror godt, han kan blive inspireret.

" Kaj har fine støvler" samt Charlie og Lola er lige noget for lille Lau. Han elsker Kaj- bøgerne.

Til sidst er der lidt vi kan bruge, når vi tager på efterårsferie i Sverige.

Liv

I dag lagde vi sidste hånd på min mors hus.

Hun døde december 2009 af brystkræft og er så forfærdelig savnet hver evig eneste dag.

Når nogle så tæt på forsvinder som min mor, er følelsen ubeskrivelig. Min verden er blevet vendt på hovedet. Det liv som jeg kendte er forsvundet og tilbage står et hologram, ovenikøbet vendt på hovedet. Alt ligner sig selv, og dog føles det til tider kun som fantomer. Jeg forsøger at finde balancen og ikke kun fumle rundt i blinde.

Heldigvis fik jeg mange gode gaver af min mor. En af dem var hendes tro på livet og glæden. Det bar hun smukt helt ind i døden. Derfor bliver jeg også nød til at gøre det samme. Ikke kun for min egen skyld, men også for de to små drenge, som bor herhjemme. Heldigvis for mig, har jeg mange, som jeg elsker og som elsker mig i dette mærkelige liv.

Men tilbage til huset. Vi har smidt ud, været på losseren og gemt de mærkeligste ting, som

forbinder os med det liv, vi havde, dengang vi boede i det lille røde hus i Virum.

Huset kom i familiens eje, da min mormor og morfar vandt det. Da min mor blev gift med min far, fik de det i bryllupsgave. Så der har været meget liv i det hus og det er nu pakket væk, smidt ud og gemt for altid i vores hjerter.

Men det er også en glæde for mig at se Sophus gå rundt i onkel Claus' badekåbe eller se på den dukkevest min mor lavede til min dukke.

Ja livet er uhåndgribeligt, hårdt og smukt. Og ja mit liv føles ikke kun som et, men mange. Livet i Virum med mor og far, Livet i Virum med kun min mor, livet med Simon, børn og nu livet uden min mor.

The big bang

Undskyld, undskyld, undskyld.

Jeg mangler at komme med det endelige resultat på "the big bang". Dog vil jeg meget gerne linke til Lilla a's hjemmeside, men da jeg er lidt grøn i blogverdenen, må det vente. Men billedet og hele ideen er Lilla a's. Hvis I ikke kender hendes blog, er hun bestemt et besøg værd.

http://lilla-a-design.blogspot.com/

KH Ma